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Das perfekte Sushi Messer

In fernen Osten, genauer in Japan stehen Fisch und Meeresfrüchte ganz oben auf dem Speiseplan. In Europa sind die einzigartigen Gerichte als Sushi bekannt geworden. Sushi ist ein Gericht, aus rohem oder geräuchertem Fisch, der zusammen mit gesäuertem Reis in Seetang eingewickelt wird. Die daraus entstehenden kleinen „Happen“ sind eine Delikatesse und auch in Deutschland